A maçã desidratada possui os mesmos benefícios da fruta fresca. Apesar do processo de desidratação reduzir o teor de vitaminas como a C, a maioria dos nutrientes é preservada.
Benefícios
As maçãs contêm poderosos nutrientes que estimulam o sistema imunológico. Possuem fibras que ajudam a transportar resíduos para fora do corpo. Além disso, a fruta é fonte de vitamina C que contribui para que o organismo desenvolva resistência. Sendo assim, protege o organismo de doenças como gripes e resfriados.
Consumo
Pode ser concumida ao longo do dia em pequenas porções.
A fruta seca contém mais calorias, cerca de 240 kcal, em comparação à fresca (tipo fuji) que possui apenas 56 kcal em uma porção de 100g.
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