É extraído a partir da polpa do coco e passa por um processo de alta tecnologia que mantém todas as propriedades e riquezas que são inerentes da fruta, preservando assim seus nutrientes, seu óleo natural e todo o seu sabor e textura.
Praticidade: Ao contrário das garrafinhas de leite de coco que depois de abertas devem ser consumidas em poucos dias, o leite de coco em pó pode ser aberto, lacrado e armazenado por meses, basta armazenar corretamente.
Benefícios
- Prevenção da anemia: por ser uma rica fonte de ferro, ele evita a anemia e melhora a condição dos pacientes anêmicos.
- Regula o funcionamento do coração: aumenta a formação e o funcionamento da hemoglobina, proteína de ligação ao oxigênio no sangue.
- Traz benefícios antibacterianos.
- Ideal para intolerantes: o leite de coco subiu rapidamente para o topo da lista dos leites vegetais pois é altamente rico em gorduras boas, é minimamente processado, e não contém conservantes, adoçantes e vitaminas sintéticas.
Consumo
O leite de côco pode ser consumido da mesma forma que o leite de vaca, podendo ser utilizado puro ou em preparações como café com leite, vitaminas, bolos, biscoitos e tortas. Não existe uma quantidade ideal para ser consumida, mas quem deseja emagrecer deve consumir apenas 1 ou 2 copos por dia.
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