A farinha de coco é uma alternativa saudável e sem glúten à farinha de trigo comum. Com baixo teor de carboidratos e livre de glúten, pode ser consumida por portadores da doença celíaca e é ideal para pessoas que precisam seguir dietas mais rigorosas, substituindo a farinha tradicional.
Benefícios
- É rica em nutrientes e gorduras benéficas
- Auxilia na saúde da digestão
- Melhora a saúde do coração
- Ajuda na perda de peso
- Combate vírus e bactérias prejudiciais
- Controla os níveis de açúcar no sangue
Consumo
Bolos, pães
Vitaminas e smoothies
Espessante para molhos e sopas.
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