Flocos de aveia – Finos ou regulares, são ricos em carboidratos e açúcares de rápida absorção. São produzidos através da prensagem dos grãos integrais e mantém todos os açúcares/carboidratos e nutrientes. É feito pela prensagem do grão inteiro.
Benefícios
Auxilia o bom funcionamento intestinal, pois retarda o esvaziamento gástrico, resultando em maior saciedade.
Consumo
Esse é um alimento conhecido por sua versatilidade. Além do famoso mingau de aveia, o cereal pode ser ingrediente de diversas receitas, como bolos, tortas, biscoitos e até hambúrgueres. Também pode ser consumido apenas com água ou leite e acompanhar iogurtes e frutas.
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