Ótimo para servir como entrada ou petisco! Excelente fonte de minerais (Magnésio, Potássio, Ferro, Zinco e Cobre) e Proteínas vegetais! As amêndoas são muito importantes na alimentação diária, elas são uma ótima fonte de antioxidantes e energia!
Benefícios
A amêndoa possui vitamina E, ácido fólico e arginina, um aminoácido prescrito para o relaxamento dos vasos e o equilíbrio da pressão arterial. O percentual de proteínas da amêndoa, além de oferecer aminoácidos essenciais, se compara ao das carnes de origem animal.
Consumo
Por ser muito calórica a recomendação de consumo diário é de 30g, ou conforme a recomendação do medido nutricionista.
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