A castanha de caju torrada é na verdade uma fritura em gordura vegetal hidrogenada.
Benefícios
- Prevenção ao câncer devido a castanha de caju ser rica em flavonoides que combatem os tumores e as células cancerígenas.
- Diminuição de enxaquecas, redução da pressão arterial e prevenção de ataque cardíaco devido ao magnésio presente na castanha.
- Com muita energia e fibras alimentares, ajuda quem precisa de energia para os treinos e de saciedade durante a alimentação.
- Redução do colesterol ruim e aumento do colesterol bom.
- Melhora do sistema imunológico e das funções neuromusculares.
Consumo
A porção recomendada para o dia a dia não deve ultrapassar as 10 g (ou cinco unidades), totalizando 55 calorias.
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