O Arroz Integral fornece energia para as atividades do dia a dia e contém fibras que auxiliam no funcionamento do intestino e no controle do colesterol.
Benefícios
Possui baixo índice glicêmico. Isso quer dizer que o carboidrato presente no alimento demora mais tempo para ser absorvido pelo organismo. Para os diabéticos é algo positivo, porque isso evita picos de insulina no sangue e ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no corpo.
Consumo
O arroz integral preserva sua película externa e o germe, onde se concentram as fibras, vitaminas e minerais. É indicado para o consumo diário de uma alimentação saudável. acompanhando o feijão ou com risotos, sopas e etc.
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